Wenn Sie Rezepte für selbstgebackenes Brot, herzhafte und erprobte Hefeteige suchen, die erfolgreich gebacken werden können, dann werden Sie zum Bäcker zu Hause! ist sicherlich die beste Wahl.
In diesem Buch enthüllt uns der Autor in 12 Schritten den Charme des Knetens und Backens von Brot, die Freude, seinen Lieben einen Laib Brot anzubieten. Rumänisch gemacht mit Ihrem eigenen Händen. Anfängern wird Schritt für Schritt das Backen von Hefeteig beigebracht, für Fortgeschrittene hat die Autorin die gefragtesten Rezepte zusammengestellt und für Experimentierfreudige hat sie verschiedene Köstlichkeiten aus dem Sortiment der Gebäcke reserviert: Cozonacs und Donuts, Croissants und Brötchen, verschiedene, Pita, Pasteten, Langos, Riegel, süße oder salzige Schnecken.
Wer mindestens einmal das Brot im Ofen backen gerochen hat, hat das Knistern der goldenen Laibe gehört, die langsam abkühlen. und ihre rissige Kruste bewundert, die glücklichen Gesichter derjenigen gesehen, die eifrig in das selbstgebackene Brot gebissen haben, wird das Kneten nicht als anstrengend empfinden, wird es nicht als Belastung empfinden, auch wenn wird es in jedem Tag.
Werden Sie Bäcker zu Hause!
Gehen Sie mit uns auf diesem Weg des Brotgeschmacks!
Bewertungen
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