Un'introduzione approfondita all'arte del vino, un approccio pratico e schietto, con una grafica professionale, intelligente e vivace che semplifica informazioni complesse, in modo che nessun principiante possa scegliere il vino giusto per le aziende più raffinate. Regioni vinicole, mappe dettagliate, varietà di vino, tipologie di bottiglie, collezioni di bicchieri, centinaia di aromi, migliaia di gusti, prezzi e suggerimenti di selezione, pasti sofisticati e regalità di degustazione.
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gorgonzola, brie, mascarpone, ricotta, mozzarella, parmigiano, halloumi, pecorino toscano, roquefort, formaggio blu, taleggio, ostriche, halibut, salmone, trota, agnello, vâ ;nat, avocado, broccoli, indivia , maitake, shiitake, basilico, finferli, hasmatuchi, dragoncello, aneto, coriandolo, anice, zenzero, zafferano, cumino, chipotle, peperoncino, lavanda, rosmarino, origano, timo, salvia, mandorle, noci pecan, anacardi, noci, uva passa, mirtilli rossi , ciliegie, fragole, more, cannella, fichi, caffè, fiori di melo, mele cotogne, pere, albicocche, arance, lime, caprifoglio, vaniglia, marzapane, chiodi di garofano, bianco chiaro, rosato, rosso intenso, champagne, chianti, rosso di Montalcino, vino nobile di Montepulciano, Carmignano, Montecucco, Montefalco rosso, Lambrusco, prosecco, muscadet, pinot grigio, sauvignon blanc, vermentino
VINO SPUMANTE • Cava&toro; Champagne Lambrusco &toro; Prosecco
VINO BIANCO DA CORPO LEGGERO • Albariño • Grüner Veltliner • Muscadet &toro; Pinot Grigio Sauvignon Blanc Soave • Vermentino
VINO BIANCO COMPLETO • Chardonnay Miscela Marsanne • Sémillon • Viognier
VINO BIANCO FRAGRATO • Chenin Blanc • Gewürztraminer • Moscato Bianco • Riesling Torrontés
VINO ROSSOÉ
VINO ROSSO CORPO LEGGERO • Gamay &toro; Pinot Nero
VINO ROSSO DAL CORPO MEDIO • Barbiere &toro; Cabernet Franc • Carignan &toro; Carmelénère • Grenache &toro; Mangia &toro; Merlot Montepulciano• Negroamaro • Rodano/Gsm • Sangiovese• Miscela Valpolicella • Zinfandel
VINO ROSSO COMPLETO • Aglianico • Miscela bordolese • Cabernet Sauvignon Malbec &toro; Mourvèdre • Nebbiolo• Nero D'avola • Petit Verdot • Piccola Sirah • Pinotaggio &toro; Syrah Tempranillo • Touriga Nacional
VINO DEL DESERTO • Madera Marsala &toro; Spedizione &toro; Sauternais • sherry Vin Santo
Autori:
Madeleine Puckette è sommelier, designer e fondatrice del famoso sito winefolly.com. Grazie alle sue qualità di comunicatore eccezionale, ha attirato milioni di fan, dai principianti ai veri esperti del mondo del vino.
Justin Hammack è il co-fondatore di winefolly.com e dirige i dipartimenti di strategia aziendale e tecnologia Internet.