La vid es una planta antigua, cuyos parientes lejanos, las plantas rastreras del género Vitis, crecían libremente en los frondosos bosques hace 80 millones de años, mucho antes de la aparición del hombre en la Tierra. Después de que el hombre conoció y "domesticó" la vid para su propio beneficio, se puede decir que la evolución de esta planta se entrelazó con la del hombre, influyéndose mutuamente a lo largo de su larga convivencia.
< p>Los viticultores aficionados descubrirán, leyendo este libro, cuáles son las características morfológicas de esta planta, guiándoles paso a paso cómo elegir las variedades más adecuadas para el suelo de su jardín, cómo plantar, abonar y realizar las Cuidados específicos de esta planta. No se han olvidado los consejos relacionados con las plagas más frecuentes y posibles enfermedades de la vid, así como los medios para prevenirlas y combatirlas.
Y desde los más divertidos actividad del viticultor es la recogida de la cosecha, el último capítulo del libro, incluido en la colección Nuestro Huerto, está reservado a la recogida de la uva, a la presentación del efecto beneficioso de los racimos aromáticos en la alimentación humana, y termina con unas sabrosas recetas protagonizadas por la uvas obtenidas en el propio huerto.