Olla de hierro fundido con tapa para sartén, Perfect Home, 14x27 cm
Características:
- Se puede utilizar en estufas con cualquier fuente de calor (gas, eléctrica, etc.). Gracias al material de alta calidad con el que está diseñado, también se puede utilizar en el horno.
- La tapa también se puede utilizar como sartén. Es ideal para freír.
¿Por qué cocinar/freír en ollas de hierro fundido?
2. Mantiene el calor mucho mejor. Aunque puede que no caliente tan uniformemente como las sartenes modernas, cuando se calienta, ¡se calienta! Y es lo suficientemente espeso como para evitar que la comida se queme mientras la preparas.
3. Es la elección perfecta a la hora de preparar carne. ¿Quieres hacer un bistec pero no tienes parrilla o vives en una cuadra y no tienes lugar para hacer parrilla? Una sartén de hierro fundido es la mejor opción. Además, es uno de los usos por los que son tan famosos. Esto no significa, por supuesto, que no puedas darles la vuelta a unas tortitas, claro que puedes.
4. Es extremadamente versátil. ¿Quieres preparar un filete con salsa, pero quieres colorear primero el trozo de carne? Nada más sencillo: puedes usarlo tanto en la estufa, para que el filete adquiera una bonita corteza, como en el horno, para que penetre bien y se cocine, posiblemente con una guarnición o una deliciosa salsa. Muy importante: ¡es el recipiente más recomendado para una cocina saludable! Está hecho de un material natural, no contiene teflón, PFOA, aluminio (que de todos modos es tóxico), ni otros materiales tóxicos.
Especificaciones:
- Material: hierro fundido (tratado con aceite vegetal)
- Diámetro: 27 cm
- Longitud del mango: 10 cm
- Calor sin tapa : 9 cm
li>- Altura con tapa: 14 cm
- Peso: 6 kg