Consumismo y frugalidad, indulgencia y abstinencia, cuerpo y espíritu, placer y abandono, abundancia, gracia y refinamiento. En definitiva, equilibrio, respeto por uno mismo y felicidad.
„Cuando vamos más allá de toda medida ¡El mayor placer se convierte en el mayor disgusto!” Séneca
”Un pequeño huerto y unos cuantos higos, un poco de queso y, al lado, tres o cuatro amigos – esa era la opulencia de Epicuro”. Nietzsche, El Viajero
”¿La receta para una vida feliz? Baños calientes, brandy añejo, champán frío y guisantes frescos. " Winston Churchill
”– ¿Cómo te mantienes tan delgada? ¿En qué régimen estás?
– Ninguno. Me conformo con comer cuando tengo hambre y parar cuando no la tengo.
EL RÉGIMEN DE ORO
Inicio
- No comer ni beber mientras se cocina.
- No comer directamente del frigorífico o de la despensa: poner siempre la comida en un plato o en un bol...
- Aunque sea sólo un snack, no comas de pie, sino sentado, para disfrutarlo al máximo.
- Empiece siempre las comidas con una sopa o ensalada.
- Al final de la comida, y antes de recoger, empaque inmediatamente lo que queda para que no sientas la tentación de comer más ;ncati.
- Ten siempre una reserva estratégica îen tu bolso-. frutos secos o una barrita proteica para no caer en las tentaciones de la calle.
En el restaurante
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Pide las salsas por separado.Pide comida para llevar si estás lleno .< /li>No comas pan.Comparte el aperitivo, comparte el postre .< /li>ÎN CADA DÍA DE TU VIDA:
- un vaso de agua al despertar y uno al acostarse;
- tres comidas ligeras;
- excepto verduras, nunca îuna ración más;
- un cuadrito de chocolate (de la mejor calidad);
- dos días de deslizamiento, dos días de recuperación;
- comer con amigos por placer y solo, por salud;
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- sopas en invierno, ensaladas de verduras crudas en verano;
- no más de cinco comidas en restaurantes por semanaâ ;no;
- sólo îen restaurantes de calidad o está satisfecho con los sándwiches en casa;
- productos de calidad “bio“ (esto debería ser evidente);
- poco o nada de azúcar;
- dos o tres cucharadas de aceite de la mejor calidad (oliva, nuez, pepita de uva…);
- verduras y frutas;
- pescado, huevos o carne magra dos o tres veces por semana;
- las prohibiciones están prohibidas; el cuerpo tiranizado se venga;
- ríe, ríe un poco más.
< strong>Autor
Afincado en Japón desde hace más de veinte años, Dominique Loreau se impregna del modo de vida del país desde su adopción, que se basa en el < Principio em>Moins pour plus aplicado en todos los ámbitos, desde la materia hasta el espíritu. Purifica tu alma, vacía tu armario, abandona las compras compulsivas, come con moderación, cuida tu cuerpo y sólo así tu espíritu será feliz. Del arte de sentirse bien chez vous al arte de ser feliz en vous, Dominique Loreau transpone los principios de Oriente a Occidente, a partir del dicho japonés que dice que: "La perfección no consiste en hacer cosas inusuales, sino en hacer las cosas ordinarias de una manera inusual".