Les arbustes fruitiers sont des plantes connues et appréciées depuis l'Antiquité, pour leurs fruits savoureux, juteux et parfumés. Après la présentation d'une brève histoire de ces arbustes, à partir de laquelle nous réalisons combien leurs fruits ont signifié dans la vie et la santé des hommes, de l'Antiquité à nos jours, dans ce livre, paru dans la collection Notre Jardin, les principaux arbustes à baies sont décrits, ainsi que les hybrides obtenus au fil du temps, dans le but d'obtenir une récolte améliorée, plus résistante aux maladies et, bien sûr, des fruits plus savoureux.
Étape par étape, les lecteurs sont informés comment choisir les bons arbustes pour leur propre jardin, comment les planter dans les meilleures conditions, et en quoi consistent les travaux d'entretien de ces plantes, comment se propagent les arbustes fruitiers, mais aussi quelles sont leurs maladies les plus courantes et les des moyens efficaces pour les combattre.
En même temps, des notions sur les produits secondaires sont présentées sur le métabolisme de ces plantes, et enfin le lecteur se voit proposer des recettes et des suggestions intéressantes liées à la conservation des produits obtenus du jardin. près de la maison.