Consommation et frugalité, indulgence et abstinence, corps et esprit, plaisir et abandon, abondance et grâce et raffinement. Bref, l'équilibre, le respect de soi et le bonheur.
„Quand on dépasse la mesure , le plus grand plaisir devient le plus grand déplaisir !« Sénèque
»Un petit jardin et quelques figues, un peu de fromage et, à côté, trois ou quatre amis – c'était là l'opulence d'Épicure. Nietzsche, Le Voyageur
»La recette d'une vie heureuse ? Bains chauds, vieux cognac, champagne froid et petits pois frais. « Winston Churchill
»– Comment fais-tu pour rester si mince ? Sous quel régime êtes-vous ?
– Aucun. Je me contente de manger quand j'ai faim et d'arrêter quand je n'ai pas faim.
LE RÉGIME D'OR
Accueil
- Ne pas manger ni boire pendant la cuisson.
- Ne pas manger directement depuis le réfrigérateur ou le garde-manger : mettez toujours les aliments dans une assiette ou dans un bol…
- Même s'il ne s'agit que d'une collation, ne mangez pas debout, mais asseyez-vous, pour en profiter au maximum.
- Toujours commencer les repas par une soupe ou par une salade.
- À la fin du repas, et avant de rassembler, emballez immédiatement ce qui est laissé pour que vous ne soyez pas tenté de manger plus ;ncati.
- Ayez toujours une réserve stratégique îdans votre sac – des fruits secs ou une barre protéinée pour ne pas céder aux tentations de la rue.
Au restaurant
< ul>
Commandez les sauces séparément.Demandez des plats à emporter si vous êtes rassasié .< /li>Ne mangez pas de pain.Partagez l'apéritif, partagez le dessert.< /li>ÎN CHAQUE JOUR DE VOTRE VIE :
- un verre d'eau au réveil et un au coucher ;
- trois repas légers;
- avec sauf légumes, jamais îune portion de plus;
- un carré de chocolat (de la meilleure qualité);
- deux jours de dérapage, deux jours de récupération;
- manger entre amis pour le plaisir et seul, pour la santé;
- li>
- soupes en hiver, salades de crudités en été;
- pas plus de cinq repas au restaurant par semaineâ ;non;
- uniquement îdans des restaurants de qualité ou êtes-vous satisfait des sandwichs à la maison;
- produits de qualité «bio« (cela devrait aller de soi);
- peu ou pas de sucre;
- deux ou trois cuillères à soupe d'huile de la meilleure qualité (olive, noix, pépins de raisin…);
- légumes et fruits ;
- poisson, œufs ou viande maigre deux ou trois fois par semaine;
- les interdictions sont interdites – le corps tyrannisé se venge ;
- riez, riez encore.
< strong>Auteur
Installé au Japon depuis plus de vingt ans, Dominique Loreau est imprégné du mode de vie du pays d'adoption, qui repose sur le < Principe em>Moins pour plus appliqué dans tous les domaines, de la matière à l'esprit. Purifiez votre âme, videz votre placard, abandonnez les achats compulsifs, mangez avec parcimonie, prenez soin de votre corps, et alors seulement votre esprit sera heureux. De l'art de se sentir bien chez vous à l'art d'être heureux en vous, Dominique Loreau transpose les principes de l'Orient pour l'Occident, en partant du dicton japonais qui dit que : «La perfection ne consiste pas à faire des choses inhabituelles, mais à faire des choses ordinaires d'une manière inhabituelle.»